Jeg kan ikke huske, hvornår jeg sidst lavede et indlæg herinde. Det er i hvert fald længe siden! Motivationen har mest været til Instagram, og det har nok også haft noget med overskuddet at gøre. For vi har travlt for tiden. Meget travlt. I November købte vi 962 kvm. jord. En byggegrund, hvor vi skal bygge vores nye hus. Vores hjem de næste mange år. Det er i hvert fald planen. Også derfor har vi også sat vores nuværende hus til salg. Slut November skrev vi under på, at Danbolig skulle sælge vores hjem. Det er temmelig angstprovokerende, at sætte sit hjem til salg. Der man har base og hører til. Hvor drengene indtil nu er opvokset. Gisp! Så ja...

Dagens indlæg er en anelse præmaturt i forhold til, hvad jeg ville have ønsket. Det er altid sjovest at fremvise et 100% færdigt resultat, når man har fikset noget. Især når det byder op til før/efter-billeder. Men der har simpelthen været en overvældende interesse for vores køkken-projekt inde på instagram. Jeg har de sidste uger i gennemsnit modtaget 4 privatbeskeder om dagen, omhandlende køkkenet. Så der for syntes jeg altså, at det var på tide med et indlæg omkring processen. Vi startede med at pille folien af lågerne. Det tog ca. 2 timer, og så var alle låger helt folie-fri. Det var meget nemt at pille af! De tidligere ejere havde røget i køkkenet, så måske har det spillet en rolle? I...

Et lille hurtigt pip herfra. Det skal ikke være nogen hemmelighed, at jeg har en fetish for sengetøj. Både til Elliot og til vores seng. Det er bare som om man sover bedre i pænt sengetøj ;-) Da vi var ude at handle i dag fandt jeg dette meget meget pæne sengetøj til 55 kr. Helt ærligt, så kan man da ikke lade det ligge? Indrømmet, så har mit dyre sengetøj en bedre kvalitet – og heldigvis for det, kan man sige. Men det er altså mægtigt pænt, og især her om sommeren kan et tyndere sengetøj være ret praktisk. Så hvis der er andre derude med fetish for sengetøj og pæne sager, så skal I måske et smut ned...

For lidt tid siden skrev jeg om mit drivhus, og de ting jeg havde plantet dernede. Der er gået 1 måned, og der er bestemt begyndt at ske ting og sager. Mine agurker bliver spyttet ud med lynets hast, og jeg er nede og hente nogle hver eneste dag. Både tomaterne og peberfrugterne er på vej, og der er vindruer nok til at brødføde en lille landsby. Jeg er SÅ glad for, at vi valgte kapilærkasserne til drivhuset. Det er så befriende,a t jeg ikke SKAL ned og nå at vande drivhuset hver eneste dag. Planterne stortrives, og jeg yder altså en meget minimal indsats. I mine højbede udenfor har jeg sået gulerødder og spinat. Gulerødderne vokser lystigt, og spinaten...

Det er ved at være små 7 måneder siden jeg puttede en avocadotræ i vand i håb om, at der ville komme noget ud af det. Jeg har lavet en trin-til-trin guide over avocadotræet lige her. Jeg plantede den i jord tilbage i marts, og i april lavede jeg denne opdatering over hvordan det gik med træet. Siden da har den for alvor taget fart, og i dag er den faktisk ret stor. Den bliver højere og højere, og der kommer hele tiden nye rækker af blade på den. Den er simpelthen så fin, synes jeg! Jeg ville egentligt bare vise jer hvor stor og fin den er blevet. Hvis I er vilde med grønne planter, er det bare med at...

I dag har værett sådan en lidt øv dag. Jeg har nemlig ligget i sengen herhjemme i stedet for at være på job. Altid ret nedtursagtigt og kedeligt at være syg. Heldigvis hjælper det altid at få et smil og et kram af Elliot og Mads :-) Jeg gider egentligt ikke spilde mere plads på at fortælle om sygdom, for det er sgu ret kedeligt. Til gengæld kan jeg da lige give en lille update på mit avocado-træ! :-) Det er faktisk snart et halvt år siden jeg lagde avocadostenen i vand, så det er et projekt der kræver tålmodighed! Men til gengæld passer projektet jo så også sig selv det meste af tiden – og jeg synes det er...

Tilbage i November var jeg i gang med en ganske almindelig salat. Med avocado. Og da jeg tog stenen ud kom jeg i tanke om, at jeg havde set flere små avocadotræer rundt omkring på instagram. Og de var faktisk nogle ret fine små træer, havde jeg bidt mærke i. Så jeg satte mig sådan set for, at plante mit eget lille avocadotræ. Jeg skyllede stenen ren, pillede det yderste lag af, og satte den i vand således, at stenen var halvt dækket af vand. Og sådan stod den altså. Længe. Meget længe. Men den begyndte at spire ligeså stille. Og så stod det stille. Længe. Meget længe. Men pludseligt begyndte den for en måneds tid siden at skyde i...