Som jeg har skrevet
før er jeg super dårlig til at spise morgenmad, hvilket er en mega dårlig vane. Så jeg prøver at forbedre mig. Jeg har spist chiagrød det sidste stykke tid, og det bliver jeg ved med. Men af og til vil jeg gerne have noget andet.
Det resulterede her til morgen i en grøn smoothie med chiafrø.
Jeg brugte:
ca. 75 gram frosne ananas/mango/papaya
1 halv dåse kokosmælk
2 håndfulde spinat
1 god spsk chiafrø
1 drys vanillepulver
Det blev til en super lækker smoothie, og det er bestemt ikke sidste gang vi skal have sådan en sag!
Kort om chiafrø, og hvorfor de er gode:
De består af:
- Omega-3 fedtsyrer (gavner hjernen)
- Protein
- Fibre
- Kalcium
- Antioxidanter
De udvider sig til ca. 12 gange deres egen størrelse når de kommer i kontakt med vækse, hvilket betyder at de mætter super godt.
Man bør kun indtage 15 gram chiafrø om dagen
Kort sagt: Jeg er fan!